台所がついに！うれしいうれしいうれしいうれしい早速トマトソースのスパゲティをつくって食べました。まぁ料理と呼べるほどの物ではないですが、台所がなくちゃできないものでもあります。トマトの缶詰って東京だとあまり買ったりしないなぁ。なんでだろう。今日はピザ用に皮までむいてあるのがあったのでニンニクとエクストラヴァージンのオリーブ油とバジリコの葉で。単純な味の方が美味しいなぁといつも思うのですが、手間がかからずに料理に疲れる前に食べられるからというだけのことだろうか。パスタはデチェッコがあれば最高だったんだけど、今日行ったスーパーにはなかったのでブイトーニで済ませました。結構ブイトーニも．．．
好きなんですよね。デチェッコよりもアルデンテのタイミングがはかりやすいような気がするし。
でもデチェッコって美味しいですよね。最初は「ちょっとコシがあり過ぎじゃないの？」って思ったんだけど、桂花ラーメンのような独特の「くせになる」の部分があるように思うんですが、どうでしょう。・・・日記で疑問文を書くのは変かな？まぁいいや。おいしいから。もちろん桂花ラーメンほど「通」っぽい味ではなくて、万人に受け入れられる味だとは思いますけど、デチェッコの場合。
2000年10月9日(月)スクリプトで読み込み